Slicen

Carpcaccio

Bij Blom Food zijn we gespecialiseerd in het slicen van carpaccio met absolute precisie. Onze ervaren vakmensen zorgen ervoor dat elke plak carpaccio dun en gelijkmatig wordt gesneden, waardoor de authentieke textuur en smaak behouden blijven. Het slicen van carpaccio vereist vakmanschap en expertise, en wij hebben de juiste technieken en moderne apparatuur om dit te realiseren. Of het nu gaat om een horeca, groothandel of industrie de carpaccio’s van Blom Food zijn voor iedereen.