Dit oorspronkelijk Italiaans gerecht heeft zich ontpopt als één van de populairste voorgerechten van Nederland. Blom Food produceert deze diepgevroren carpaccio op gewenst gewicht. Aan deze dungesneden klassieker kunt u uw eigen twist geven. Dit is verkrijgbaar in diverse verpakkingen. Vraag naar de mogelijkheden.
Bent u op zoek naar een topping voor op een pizza, salade of een ander gerecht? We hebben de mogelijkheid om diverse soorten vlees op dikte te snijden. Dit kan zowel met verse als gegaarde producten. U kunt bij ons terecht voor een kant en klare topping maar ook voor het slicen van uw eigen product.